Από το Αρχείο

Άρθρα που ανήκουν στην κατηγορία: 'Γαστρονομία'

Παχαίνει το κρασί;

Σχόλια: Καθόλου σχόλια

Ένα ποτήρι περιέχει από 80 μέχρι 100 θερμίδες και καθόλου λίπος ή βιταμίνες.

Σε ποια θάλασσα κολυμπάει ο τσίρος;

Σχόλια: Καθόλου σχόλια

Σε καμία. O τσίρος είναι αποξηραμένο σκουμπρί!

Το σκουμπρί (Scomber scombrus), ωστόσο, κολυμπά και στις δύο πλευρές του βόρειου Ατλαντικού και αποτελεί εκλεκτό μεζέ.

Πόση καφεΐνη περιέχει ένα φλυτζάνι τσάι;

Σχόλια: Καθόλου σχόλια

Εξαρτάται από την ποικιλία του τσαγιού αλλά και αρκετούς άλλους παράγοντες. Σε γενικές γραμμές, ένα φλυτζάνι τσάι περιέχει τουλάχιστον τη μισή καφεΐνη από ένα φλυτζάνι καφέ φίλτρου ενώ ένας διπλός espresso περιέχει τόση καφεΐνη όση 7 φλυτζάνια πράσινου τσαγιού ή 4 φλιτζάνια μαύρου.

Αν θες να μείνεις ξύπνιος, δεν θα το καταφέρεις με τσάι.

Από πού πήρε το όνομά της η Στραπατσάδα;

Σχόλια: Καθόλου σχόλια

Από την ιταλική λέξη strapazzare που σημαίνει “κακομεταχειρίζομαι” ή “κόβω μικρά κομματάκια” (βλ. Βικιπαίδεια).

Τώρα που ξέρεις όλες τις λεπτομέρειες, φάε μία!

Γιατί κάποια μπουκάλια κρασιού έχουν εσοχή στον πάτο τους;

Σχόλια: Καθόλου σχόλια

Υπάρχουν αρκετές εξηγήσεις χωρίς κάποια να εμφανίζεται ως επίσημη. Μερικές από τις δημοφιλέστερες είναι:

  • Για να αυξηθεί η αντοχή του μπουκαλιού ώστε να συγκρατήσει την αυξημένη πίεση των αφρώδων οίνων και σαμπανιών.
  • Για την εναπόθεση του ιζήματος που κατακάθεται στο μπουκάλι.
  • Για να φιλοξενεί τον αντίχειρα κατά το επίσημο σερβίρισμα.